Курсовые работы по кулинарии и продуктам питания в Дзержинске

Хотите заказать курсовую работу в городе Дзержинск (Нижегородская область)? Выберите тему по кулинарии и продуктам питания и оформите заказ.

Темы заданий	Срок, от	Цена, от
Технологические процессы кулинарной обработки и приготовления блюд из круп	6 дн.	2520 р.
Конструктивная разработка поточной технологической линии производства картофельных чипсов, производительностью 50 кг/ч с подбором оборудования	8 дн.	2760 р.
Планировка холодного цеха в ресторане "Боярский"	10 дн.	3000 р.
Приготовление блюда "Голубцы с мясом и рисом"	9 дн.	2880 р.
Физико-химические основы производства конфет "Трюфель"	12 дн.	3240 р.
Курсовая работа по кулинарии и продуктам питания: Контроль качества блюда "Пивной суп жемайтский"	13 дн.	3360 р.
Меню для празднования 9 мая	5 дн.	2400 р.
Технология переработки молока и молочных продуктов	8 дн.	2760 р.
Технология приготовления крепкого земляничного вина из сброженных соков по кулинарии и продуктам питания	11 дн.	3120 р.
Производство клубничного варенья на ООО "spilva"	14 дн.	3480 р.
Технология приготовления горячего блюда – "Уха рыбацкая"	5 дн.	2400 р.
Курсовая работа по кулинарии и продуктам питания: Проект цельномолочного цеха мощностью 10 т готовой продукции в смену	8 дн.	2760 р.
Курка фарширована "Галантин"	10 дн.	3000 р.
Проект сыродельного цеха по производству сыра "Голландского брускового" мощностью 45 тонны переработки молока в смену	13 дн.	3360 р.
Международный стандарт "Халяль"	9 дн.	2880 р.
Технология рыбной продукции	11 дн.	3120 р.
Курсовой проект по кулинарии и продуктам питания "Производство фруктово-ягодного формового мармелада"	13 дн.	3360 р.
Технология приготовления мясной рубленной котлетной массы с использованием нетрадиционного сырья по кулинарии и продуктам питания	14 дн.	3480 р.
Кулинария и продукты питания: Пищевые жиры и масла. Соевое и горчичное масло	11 дн.	3120 р.
Помидоры, фаршированные грибами	12 дн.	3240 р.
Технология приготовления изделий из дрожжевого теста, жаренного во фритюре	5 дн.	2400 р.
Технология приготовления картофельного супа с грибами	9 дн.	2880 р.
Приготовление фаршированной рыбы	11 дн.	3120 р.
Курсовая работа по кулинарии и продуктам питания: Технология производства тушеной говядины	14 дн.	3480 р.
Проектирование горячего цеха ресторана при гостинице на 150 человек	11 дн.	3120 р.
Технология производства и анализ качества сыра	13 дн.	3360 р.
Приготовление малинового джема "Брянская изюминка" на основе местного сырья по кулинарии и продуктам питания	6 дн.	2520 р.
Технология приготовления блюда "Чахохбили" и торта "Янтарный"	9 дн.	2880 р.
Товароведение и экспертиза мяса сельскохозяйственной птицы	10 дн.	3000 р.
Курсовая работа по кулинарии и продуктам питания: Технология производства сгущенного молока	7 дн.	2640 р.
Технология производства вареного рулета "Славянского" из свинины	9 дн.	2880 р.
Проект технологической линии по производству колбасы полукопченой "Одесской"	8 дн.	2760 р.
Блюда из осетровых рыб	10 дн.	3000 р.
Курсовой проект по кулинарии и продуктам питания "Методы идентификации и фальсификации чая"	13 дн.	3360 р.
Проектирование цеха по производству "Икры кабачковой с зеленью" и "Сока свекольного без мякоти с сахаром" производительностью 19 МУБ	5 дн.	2400 р.
Технология приготовления блюд "Котлеты картофельные", "Кулебяка с капустным фаршем" по кулинарии и продуктам питания	13 дн.	3360 р.
Баранина 1 категории охлаждённая. Блюдо: "Баранина по-сицилийски"	5 дн.	2400 р.
Кулинария и продукты питания: Производственная программа предприятия ООО "Сбарро"	9 дн.	2880 р.
Получение и первичная переработка молока на молочной ферме на примере Подовинного совхоза"	6 дн.	2520 р.
Производство пива на ПАО ПБК "Крым"	9 дн.	2880 р.
Технология приготовления холодного соуса	5 дн.	2400 р.
Курсовая работа по кулинарии и продуктам питания: Производство хлеба тостового "Домановский"	6 дн.	2520 р.
Производство конфет "Маска"	7 дн.	2640 р.
Проект производства сгущенного молока	9 дн.	2880 р.
Технология приготовления изделия "Торт ягодка" и блюда "Котлеты по-киевски" по кулинарии и продуктам питания	10 дн.	3000 р.
Молочные и яичные продукты. Пищевые жиры	6 дн.	2520 р.
Технология производства вафель с начинкой	7 дн.	2640 р.
Курсовая работа по кулинарии и продуктам питания: Проект кондитерского цеха кафе "1001 ночь" на 75 мест с кальянным залом на 10 мест	8 дн.	2760 р.
Приготовление десерта "Тирамису"	9 дн.	2880 р.
Приготовление супа молочного с крупой, кондитерского изделия "Картошка обсыпная"	10 дн.	3000 р.
Курсовой проект по кулинарии и продуктам питания "Проект цеха по производству "Томаты фаршированные рисом и луком в томатном соусе" и напиток "Летний" мощностью 13 МУБ"	12 дн.	3240 р.
Применение статистических методов контроля качества при производстве конфет "Золотая нива"	6 дн.	2520 р.
Беларусская национальная кухня	10 дн.	3000 р.
Проектирование горячего и холодного цехов предприятия общественного питания по кулинарии и продуктам питания	5 дн.	2400 р.
Технологии производства сыра	9 дн.	2880 р.
Подтверждение соответствия шоколада "Зимняя Сказка"	11 дн.	3120 р.
Кулинария и продукты питания: Контроль качества кулинарного изделия "Полуфабрикат бисквит с морковью и овсяной клетчаткой"	12 дн.	3240 р.
Проектирование горячего цеха ресторана национальной японской кухни на 140 мест	13 дн.	3360 р.
Производство мясных полуфабрикатов	5 дн.	2400 р.
Курсовая работа по кулинарии и продуктам питания: Место и роль еды (трапезы) у русских и итальянцев	9 дн.	2880 р.
Проект холодного цеха общедоступной столовой на 100 посадочных мест	11 дн.	3120 р.
Технология приготовления блюд: "Рыба, запечённая по-русски", торт "Прага"	12 дн.	3240 р.
Факторы, формирующие качество сахарного печенья по кулинарии и продуктам питания	14 дн.	3480 р.
Технологии производства паштета из говяжьей печени	8 дн.	2760 р.
Проектирование горячего цеха столовой диетической общедоступной, количество мест – 170	9 дн.	2880 р.
Курсовая работа по кулинарии и продуктам питания: Технология и особенности приготовления заправочных супов и изделий из вафельного теста	11 дн.	3120 р.
Приготування узбецького плову	5 дн.	2400 р.
Курсовой проект по кулинарии и продуктам питания "Конструкторская реализация технологических процессов заливных блюд"	14 дн.	3480 р.
Технология производства сливочного масла "Вологодское"	9 дн.	2880 р.
Пищевые добавки в продуктах питания	9 дн.	2880 р.
Производство твердых сычужных сыров типа "Швейцарский"	10 дн.	3000 р.
Проектирование минипекарни по кулинарии и продуктам питания	5 дн.	2400 р.
Товарознавча експертиза чорного чаю	5 дн.	2400 р.
Проектирование горячего цеха столовой общедоступной на 210 мест в г. Подольске	7 дн.	2640 р.
Технология производства натурального яблочного сока на ООО "Покровский консервный завод"	11 дн.	3120 р.
Кулинария и продукты питания: Технология производства булочки "Сдобная" с добавлением шиповника	13 дн.	3360 р.
Проектирование горячего цеха производственной столовой на 240 мест	14 дн.	3480 р.
Курсовая работа по кулинарии и продуктам питания: Производство молока и молочных продуктов на ОАО "Играмолоко"	5 дн.	2400 р.
Товароведная экспертиза молочного шоколада с начинками	8 дн.	2760 р.
Технология производства хлеба "Столичный" по кулинарии и продуктам питания	10 дн.	3000 р.
Тематическое мероприятие "Праздник белорусской кухни"	11 дн.	3120 р.
Технология производства квашеной капусты на ЗАО "Картофель"	11 дн.	3120 р.
Курсовая работа по кулинарии и продуктам питания: Технология приготовления блюд из мяса	7 дн.	2640 р.
Курсовой проект по кулинарии и продуктам питания "Технологический проект горячего цеха столовой при промышленном предприятии на 100 мест"	8 дн.	2760 р.
Проект мучного цеха кафе "Калачик" на 100 мест с фито-баром на 20 мест	9 дн.	2880 р.
Производство хлебобулочных изделий "Ржаной хлеб"	5 дн.	2400 р.
Технология приготовления сладкого супа из сухофруктов и торта "Колизей"	9 дн.	2880 р.
Технологический процесс приготовления "Борща украинского"	13 дн.	3360 р.
Товароведная характеристика коньяка по кулинарии и продуктам питания	6 дн.	2520 р.
Технология производства мелкоштучного хлебобулочного изделия - рогалика "Закарпатского"	6 дн.	2520 р.
Технология и оборудование для производства кислосливочного соленого масла "Любительского"	7 дн.	2640 р.
Блюдо из рыбы "Судак по-гречески"	9 дн.	2880 р.
Технология приготовления блюд из бобовых "Суп-пюре гороховый"	14 дн.	3480 р.
Кулинария и продукты питания: Приготовление блюда "Омлет из грибов"	5 дн.	2400 р.
Курсовая работа по кулинарии и продуктам питания: Технология производства хлеба "Деревенский" и слойки "Презент"	7 дн.	2640 р.
Технология производства пастилы "Клюквенная"	13 дн.	3360 р.
Массоперенос и его физические характеристики в биотехнологических процессах пищевых производств	7 дн.	2640 р.
Нормативно-техническая документация на фирменное блюдо Салат "Цезарь с форелью" по кулинарии и продуктам питания	8 дн.	2760 р.
Технологический процесс приготовления блюд из риса в ресторанной кухне	6 дн.	2520 р.
Приготовление салатов	8 дн.	2760 р.
Курсовой проект по кулинарии и продуктам питания "Технологическое оборудование в ресторане "burger king""	9 дн.	2880 р.
Технология приготовления пищи и организация производства	7 дн.	2640 р.
Технология производство шоколада "Вдохновение"	9 дн.	2880 р.
Биологически активные экстракты из отходов плодов и ягод	10 дн.	3000 р.
Кондитерский цех кофейни на 60 мест с десертным баром на 40 мест	11 дн.	3120 р.
Курсовая работа на другую тему

Курсовые работы по кулинарии и продуктам питания на заказ у экспертов с официальным договором и гарантией высокой оценки.

* Указана ориентировочная стоимость. Для расчета точной цены заполните заявку.

Другие задания на тему кулинария и продукты питания

Заказать презентацию в Дзержинске (120)

Дополнительные предметы